Tartiflette
Goed begonnen is half gewonnen. Geen kerstmarkt zonder deze Franse topper met aardappel, kaas en spek. Dit gerecht kan alvast dienst doen als heerlijke starter van de avond!
Hamburger
Kermis of Kerstmis? Ach, het verschil zit slechts in één letter, en deze hamburger is van alle markten thuis! Of je hem nu liever met curryketchup of tomatenketchup klaarmaakt, het resultaat is gegarandeerd lekker met dit recept!
Braadworst met zuurkool
Het toppunt van de échte winterse kost: een overheerlijke zuurkoolschotel! Kies ervoor om het te serveren op Jeroens wijze of stop het geheel tussen een broodje. Voeg zeker een toefje mosterd toe om het gerecht af te maken!
Brusselse wafels
Ho ho ho, we zijn al aangekomen bij de zoete recepten om de avond goed af te sluiten! Deze heerlijke klassieker uit onze hoofdstad is alvast een goed begin.
Churros
Op de kerstmarkt reis je letterlijk de wereld rond. Deze Spaanse lekkernij mag absoluut niet ontbreken in het lijstje! Serveer de churros met een hazelnootdip of gesmolten chocoladesaus. Wil je het klaarmaken op z’n Spaans? Voeg dan maïzena toe aan de chocolade, zodat het een dik goedje wordt waar je churros in kunnen blijven rechtstaan!
Oliebollen
Smoutebollen of oliebollen, iedereen is er dol op! Deze heerlijke Nederlandse bollen kan je vullen met rozijnen, appel, room en zelfs sinaasappelstukjes. Maar ook klassiek zijn ze overheerlijk.
Chocoladetruffels
Ben je niet zo’n dessertenliefhebber, maar hou je wel van iets zoet bij de koffie? Dan kan je altijd opteren voor deze chocoladetruffels. Ze zijn klein, maar enorm fijn!
Wil je het iets verfijnder maken? Pimp ze dan met gember en sinaasappel of probeer de witte versie met limoen en kokos.
Glühwein
Het eerste dat je gegarandeerd ruikt op een kerstmarkt is de zoete geur van kaneel en rode wijn. Glühwein is écht la pièce de résistance. Het heerlijk, warme goedje mag hier dan ook niet ontbreken. Glühwein kan dienen als aperitief, drank bij het hoofdgerecht of bij het dessert, zoals in het recept hieronder.
Warme chocolademelk
Glühwein voor de volwassenen, chocolademelk voor de kinderen. Of de volwassenen die geen zin hebben in alcohol. Chocolademelk is een echte klassieker die altijd smaakt.