Valentijnsdag goed inzetten? Dat doe je met een verrassingsontbijt op bed. Jeroen toont je hoe je een zalig ontbijt samenstelt met versgeperst multivitaminesap, roerei met gerookte zalm, yoghurt met noten en zaden en ander lekkers. Dat belooft voor de rest van de dag...
Sharing is caring! Deze zelfgemaake, superknapperige soepstengels en drie verschillende dipsausjes vormen het ideale hapje om knus bij elkaar te kruipen en elkaar eens diep in de ogen te kijken.
Een culinair voorgerecht om helemaal in de (feest)stemming te komen: gegratineerde oesters. Jeroen combineert het allerbeste uit de Noordzee met gestoofde prei en een zachte mousselinesaus met een scheutje champagne. De oesters gaan nog even kort onder de grill voor dat tikje extra.
Waan je even Lady en de Vagebond en geniet met z’n tweeën van een heerlijk bord dampende ‘love spaghetti’ met tomatensaus en verse balletjes. Dit moet wel de meest romantische (en bekendste) pastaschotel ter wereld zijn!
Liever een vegetarische Valentijn?
Spice things up met deze pittige Thaise soep waarin je de groenten gaart terwijl je aan tafel zit. Perfect voor een romantische tête à tête zonder vlees.
Zegt er iets meer ‘ik hou van jou’ dan lekkere, Belgische chocolade? Sluit de avond af met een bom van een nagerecht in de vorm van een zalige chocolademoelleux. Geen idee hoe je dit chocoladegebak met vloeibare kern maakt? Met veel liefde (en Jeroens recept) lukt het zeker.
Als een volledig menu toch wat te veel van het goede is, kan je altijd Jeroens ‘Single kebab’ maken. Het ideale gerecht voor iedereen die op Valentijn in z’n eentje schaamteloos wil genieten van een portie comfortfood. Plezier en smaak voor twee gegarandeerd!