Antwoord van Jeroen Meus
Kies alvast niet voor te zwaar houtgelagerde of veel te fruitige wijnen. Een paar tips voor druivensoorten zijn Pinot Blanc, Sauvignon Blanc of Riesling, deze laatste eerder afkomstig uit Duitsland of Oostenrijk. Ook Grüner Veltliner pas in dat rijtje.