Antwoord van Jeroen Meus
In Dagelijkse kost gebruik ik een klassiek 7-inch-koksmes van het merk Zwilling. De productdetails voor dit type mes zijn: Zwilling Pro - Friodur Ice Hardened - Model 38407-180. Er zijn heel veel degelijke messen op de markt. Kies altijd een kwalitatief koksmes dat goed in de hand ligt. In elke degelijke kookwinkel kan je advies inwinnen.