Antwoord van Jeroen Meus
Een degelijke spatel is tegelijk flexibel én sterk. Zo schuif je de spatel moeiteloos onder het stuk vis en kan je het omdraaien zonder dat er een (gevaarlijk) spatconcert ontstaat. Je vindt een ruim assortiment spatels in de betere kookwinkel. Geef aan hoe je de spatel voornamelijk wenst te gebruiken en de vakhandelaar zal je helpen.