Antwoord van Jeroen Meus
Lavas is een tuinkruid met een intense seldersmaak. Hoewel er in supermarkten veel verse kruiden te koop zijn, is lavas een uitzondering. Gelukkig is het wel te verkrijgen bij markthandelaars die een groot aanbod verse kruiden in pot verkopen, en bovendien is het gemakkelijk te telen in de tuin. Als de populariteit stijgt, zal het aanbod vergroten.