Antwoord van Jeroen Meus

Smaak is troef en daarom gebruik ik zeer graag de Taggiasche olijf. Deze Italiaanse olijven zijn klein van formaat, maar groots van smaak. Heel herkenbaar door een klein bittertje, de notensmaak en een zachte structuur. Door zijn delicate smaak wordt deze olijf in Italië zeer gewaardeerd. Deze olijven zijn een traditioneel product dat met grote zorg wordt verwerkt. Ze zijn opgelegd in olie. Daarom zijn ze ook wat prijziger dan de meeste olijven die in de handel verkrijgbaar zijn. Voor meer info of om ze te bestellen neem je best contact op met: absolutely.food@telenet.be of bel naar 0474 / 58 76 91.