Antwoord van Jeroen Meus
De meest voor de hand liggende oplossingen om een taart of gebak te ontvormen zijn het bakblik instrijken met boter en bloem en vormen gebruiken met een anti-aanbaklaag. Komt de taart of cake dan nog niet uit de vorm kan je altijd proberen het gebak heel voorzichtig los te snijden met een lang, scherp mes.