Ik doe mijn beslag in ringen zoals op de site staat maar tijdens het bakken loopt het beslag langs onder uit de ringen. Hoe komt dit?
A. De Groote
Antwoord van Jeroen Meus
Het is heel belangrijk bij dit recept dat het beslag voldoende is afgekoeld in de koelkast alvorens het te gebruiken. Zorg er ook voor dat je oven goed is voorverwarmd, zo verkort je de baktijd.