Antwoord van Jeroen Meus
Ik moet toegeven dat ik nog nooit zelf Het Arabische platte brood heb gemaakt, dus een sluitend recept kan ik je niet aanbieden. Maar ik kan je vertellen dat je er speciale harde tarwebloem voor nodig hebt, met water, zout en plantaardige olie. Een recept vind je vast en zeker op het web.