Ik zou graag rogvleugels inleggen. Hoe doe ik dat?

Ik heb vroeger nog vis ingelegd, waaronder o.a. roggevleugels, nu wil ik dat opnieuw doen, maar ik ben de juiste verhouding tussen azijn en water vergeten. En welke ingrediënten kan ik daar nog bij doen, peper zout, kruiden?

C. De Pauw

Antwoord van Jeroen Meus

Mijn recept voor een zeer smakelijke 'rog in 't zuur' kan je ontdekken op de website van Dagelijkse kost: www.een/.be/dagelijksekost