Ik wil een simpel gerechtje maken met lijnzaadolie. Kun je mij hierbij helpen?
M. Devos
Antwoord van Jeroen Meus
Ik stel voor dat je een van mijn recepten waarbij een vinaigrette gebruikt wordt als basis neemt. In dat geval kan je de olie vervangen door lijnzaadolie. Mogelijk geeft dit wel een smaakverschil.