Antwoord van Jeroen Meus
U kunt hier een voorbeeld vinden voor de bereiding van chocopasta met stevia als zoetmiddel. http://www.purevia.be/nl/page/241/chocopasta. Online kunt u meerdere recepten vinden. We hebben de bereiding nooit zelf gemaakt, en kunnen dus niet garanderen dat de smaak en textuur identiek zijn aan de klassieke pasta op basis van suiker.