Antwoord van Jeroen Meus
Ik verkies een eenvoudig glazuur van bloemsuiker (poedersuiker) met een heel klein scheutje water of een beetje fris citroensap. Na voldoende lang roeren krijg je een stevige glazuurpasta die je over de gebakjes kan spatelen en nog wat kan laten uitharden. Voor een frivole toets voeg je een druppel kleurstof voor levensmiddelen toe.