Antwoord van Jeroen Meus
Je kan zo'n vinaigrette natuurlijk op verschillende manieren bereiden, maar indien je twijfelt heb toch en een goede tip! Kijk eens op : https://dagelijksekost.een.be/gerechten/gevulde-courgettes-met-warme-tomatenvinaigrette. Je kan hier de courgette vervangen door een stukje gebakken vis. Ideaal!