Antwoord van Jeroen Meus
Dat kan. Het is wel aangeraden de walnoten eerst van het fijne velletje te ontdoen, dat zorgt ervoor dat je geen bittere smaak in de pasta krijgt. Je bent er wel even mee bezig. Dan de noten fijnmalen met wat zonnebloemolie, gesmolten chocolade en eventueel wat honing. Overdrijf niet met de olie want in de noten zit natuurlijke olie.