Antwoord van Jeroen Meus

Helaas niet. Door de wetten van de natuur moeten de groenten wat langer garen. Je kan uiteraard kiezen om zo min mogelijk taaie groenten (zoals wortelen) te verwerken in de recepten voor het hooggebergte. Geduld is een schone deugd, en op zo'n plek kan het uitzicht toch veel goedmaken.