Antwoord van Jeroen Meus
De beste manier om videe op te warmen is een beetje room te verhitten, even te laten inkoken zodat de room wat indikt en dan je videe hierin op te warmen. Als je de saus van je vol-au-vent bereid hebt met een roux, kan dit geen enkel probleem zijn! Hier alvast een lekker videereceptje:https://dagelijksekost.een.be/gerechten/videe-met-boschampignons-en-schorseneren!