Antwoord van Jeroen Meus
Kaas is een onmisbaar ingrediƫnt voor de bereiding van een klassieke tartiflette. Wie geen kaas lust, kan wellicht best een gratin dauphinois bereiden (weliswaar zonder kaas als afwerking). Voeg eventueel wat fijne gestoofde spekblokjes toe aan de aardappelbereiding voor extra smaak. Het basisrecept vind je op https://dagelijksekost.een.be/gerechten/gratin-dauphinois