Antwoord van Jeroen Meus
Door ze in de rum te wellen, zijn de rozijnen zwaarder geworden. Duw ze na het wellen zachtjes uit en dep ze met een keukenpapiertje. Giet de resterende rum niet bij je beslag, daarvan wordt het slapper, waardoor de rozijnen gemakkelijker zakken. Of rol de rozijnen na het wellen even door de bloem, zo blijven ze ook beter op hun plaats zitten.