Bestaat er een "eenvoudig" recept voor hondshaai met groenten?

Graag een goed recept voor "Hondshaai" aub. Ik had vroeger een recept uit een oude kookboek waarbij de zeepaling samen met verschillende groenten werd gestoofd. Was zeer lekker. Weet echter niet meer hoe eraan te beginnen.

C. Vlayen

Antwoord van Jeroen Meus

In Dagelijkse kost heb ik al diverse keren met hondshaai gekookt. Meestal gaat het om eenvoudige receptjes. Wat denk je van dit heerlijke stoofpotje: https://dagelijksekost.een.be/gerechten/hondshaai-met-kappertjes-kropsla-en-kasteelaardappelen