Antwoord van Jeroen Meus
In principe kan je de hoeveelheden effectief vermenigvuldigen. Zout en specerijen voeg je doorgaans naar smaak toe. Voor de bereiding kunnen er wel problemen zijn. Wanneer je bv. een huishoudoven van onder tot boven volstopt, dan zal dit ongetwijfeld een effect hebben op de gaartijd. Producten frituren doe je altijd in bescheiden hoeveelheden.