Pintxos
Om je vingers bij af te likken, die kleine hapjes of ‘pintxos' uit Catalonië. In de meeste bars kan je er de pintxos zo van de toog grabbelen. Weet je trouwens waarom er altijd een stokje bij je pintxos zit? Om de rekening te maken. Wanneer je afrekent, tel je de hoeveelheid stokjes of hapjes die je opgegeten hebt. In andere delen van Spanje noemen ze dit soort snelle hapjes tapas, en die krijg je in veel zaken gratis bij een glas wijn. 'Tapa' betekent 'deksel’ en er wordt gezegd dat wanneer men vroeger een glas wijn bestelde, er een stukje brood als deksel op het glas werd gelegd om het drankje te beschermen tegen vliegen. Zo werd de traditie van tapas dus geboren!