Cocktailsaus

Een kwak mayonaise mengen met een kwak ketchup: als kind lukte het ons wonderwel. Dit recept is net dat tikkeltje verfijnder.

Ingrediënten

  • 125 g mayonaise
  • 75 g yoghurt
  • 50 g ketchup
  • enkele druppels Tabasco
  • zout

Benodigdheden

Partners

Bereiding

Cocktailsaus

Schep de mayonaise en de yoghurt in een mengschaaltje. Voeg een flinke toef ketchup en enkele druppels rode tabasco toe.

tip
Voor een meer rijkelijke cocktailsaus vervang je de yoghurt door half opgeklopte volle room.

Werk de saus af met wat zout naar smaak. 

Meng alles tot een gladde rozige cocktailsaus en giet het in een glas.

Cocktailsaus